Hyssopus officinalis Apotheker-Ysop

Der aromatisch duftende Apotheker-Ysop (Hyssopus officinalis) ist ein Klassiker unter den Kloster- und Bauerngartenpflanzen. Als halbstrauchig wachsende, horstbildende Staude mit violettblauen Blüten von Juni bis Oktober ist er ein echter Blickfang – besonders in sonnigen Steinanlagen oder Felssteppen. Neben seiner dekorativen Wirkung überzeugt Ysop auch als vielseitiges Würz- und Heilkraut: Seine Blätter verfeinern Salate, Suppen und Kartoffelgerichte. Gleichzeitig ist er eine wertvolle Bienenweide und eignet sich hervorragend für die extensive Dachbegrünung.

• Blütenfarbe: violettblau
• Blütezeit: Juni bis Oktober
• Höhe: 20 bis 60 cm , horstbildend
• Lebensbereiche: St,1,so(Steinanlagen; trockener Boden; sonnig;)
• Pflanzabstand: 40 cm
• Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5) bis II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)
• Winterhärtezone: Z7 (-12 bis -17 °C)
• Topfgröße: P 0,5 (9 cm-Topf, eckig, 0,5 Liter Inhalt)