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Mittelfrühe, widerstandsfähige Sorte mit mittelgroßen, runden Köpfen und guter Schossfestigkeit. Durch rotbraune, gefleckte Umblätter und Kopfdeckblätter istBrune d'hiverweniger von Läusen befallen. Seine Kopfqualität und Hitzebeständigkeit ist gut.Brune d'hiver ist für Direktsaat gut geeignet.
