Liebstöckel, Maggikraut
Levisticum officinale
- Wuchsform: buschig , aufrecht , horstig
- Wuchshöhe: 100–150 cm
- Blütezeit: Juli– August
- Blütenfarbe: Gelb, Grün
- Standort: Volle Sonne
- Boden: frisch
- Lebensbereich: Freifläche frisch , Beet
- Verwendungszweck: Heil-/Medizinpflanze, Würzpflanze, Bienenweide, Teekraut, Küchenkraut
- Eigenschaften: Blatt-/Blütenduft, Bienenfutterpflanze, Essbar
- Pflegeaufwand: pflegeleicht
- Winterhärte: bis -29 °C
Details & Pflanztipps
Liebstöckel Levisticum officinale, auch bekannt als Maggikraut, ist eine kräftige und vielseitige Staude, die in keinem Kräuter- oder Nutzgarten fehlen sollte. Mit seinem intensiven, würzigen Duft erinnert er stark an Maggi und wird seit vielen Jahren als klassische Küchenpflanze verwendet.
Von Juli bis August erscheinen gelbgrüne, eher unscheinbare Blüten, die sich locker über dem aromatischen, dunkelgrünen Laub erheben. Die Pflanze wächst aufrecht und kann mit der Zeit eine stattliche Höhe erreichen.
Durch seine Robustheit und Winterhärte ist Liebstöckel sehr langlebig und unkompliziert – einmal gepflanzt, begleitet er den Garten über viele Jahre.
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Blütenfarbe: gelbgrün
- Blütezeit: Juli bis August
- Höhe:100 bis 200 cm
- Lebensbereiche: Fr,2,so (Freifläche; frischer Boden; sonnig;)
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Pflanzabstand: 60 bis 80 cm
- Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5)
- Winterhärtezone: Z4 (-29 bis -34 °C)
- Topfgröße: P 0,5 (9 cm-Topf, eckig, 0,5 Liter Inhalt)
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