Satureja montana subsp. montana
Berg-Bohnenkraut / Winter-Bohnenkraut
- Wuchsform: buschig , leicht verholzend
- Wuchshöhe: 20–40 cm
- Blütezeit: Juli– September
- Blütenfarbe: violett
- Standort: Volle Sonne
- Boden: trocken
- Lebensbereich: Steinanlagen, Freifläche, Felssteppe
- Verwendungszweck: Kräuterbeet, Steinanlagen, Küchenkraut
- Eigenschaften: Bienenfutterpflanze, Blatt-/Blütenduft
- Winterhärte: bis -18 °C
Details & Pflanztipps
Das Berg-Bohnenkraut (Satureja montana) ist ein klassisches, wintergrünes Küchenkraut mit intensiv würzigem Aroma. Im Vergleich zum Sommer-Bohnenkraut ist es deutlich kräftiger im Geschmack und mehrjährig – ein echter Dauerbegleiter im Kräuterbeet.
Die kompakt wachsende, leicht verholzende Staude erreicht etwa 20 bis 40 cm Höhe und fühlt sich besonders an sonnigen, trockenen Standorten wohl. Von Juli bis September zeigt sie zahlreiche zart violette Blüten, die bei Bienen und Insekten sehr beliebt sind.
Ideal für mediterrane Beete, Steingärten oder als robustes Küchenkraut mit wenig Pflegeaufwand.
- Blütenfarbe: blaß-violett
- Blütezeit: Juli bis September
- Höhe: 20 bis 40 cm
- Lebensbereiche: St,1,so (Steinanlagen; trockener Boden; sonnig;)
- Pflanzabstand: 20 bis 30 cm
- Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5) bis II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)
- Winterhärtezone: Z6 (-18 bis -22 °C)
- Topfgröße: P 0.5 (9 cm-Topf, eckig 0.5 Liter Inhalt)
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