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Zitronen-Kümmel-Thymian
Thymus herba-barona var. citriodora
Juli bis August
Jul–Aug
10–20 cm
Sonne
bis -23 °C
-23 °C
Pflegeleicht
3,70€
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Eigene Anzucht im Sauerland
Im Freiland kultiviert
Pflanzenschonend verpackt
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Standort, Blüte & Pflege
Der Thymus herba-barona var. citriodora ist ein aromatischer, immergrüner Halbstrauch, der nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche überzeugt. Seine dunkelgrünen Blätter verströmen ein intensives Aroma aus frischer Zitrone und einer leicht würzigen Kümmelnote. Von Juli bis August erscheinen rosarote Blüten, die zusätzlich dekorative Akzente setzen. Mit einer Wuchshöhe von etwa 15 bis 25 cm eignet er sich ideal für sonnige, trockene Standorte wie Steingärten oder Kräuterbeete.
Durch seinen kompakten, kissenartigen Wuchs ist er vielseitig einsetzbar und bildet schöne, dichte Polster.
Als Würzkraut ist er besonders beliebt für Salate, Fleischgerichte oder mediterrane Küche und bringt eine besondere, frische Note in jedes Gericht.
- Blütenfarbe: rosarot
- Blütezeit: Juli bis August
- Höhe: 15 bis 25 cm
- Lebensbereiche: St,1,so (Steinanlagen; trockener Boden; sonnig;)
- Pflanzabstand: 25 bis 30 cm
- Geselligkeit: II: In kleinen Trupps von 3-5-(10) bis III: In größeren Gruppen ab 10-20
- Winterhärtezone: Z5 (-23 bis -28 °C)
- Topfgröße: P 0,5 (9 cm-Topf, eckig, 0,5 Liter Inhalt)
- Wuchsform: kissenartig bis kissenbildend , kompakt
- Wuchshöhe: 10–20 cm
- Blütezeit: Juli bis August
- Blütenfarbe: rosa
- Blütenform: lippenförmig
- Laubtyp: immergrün
- Blattfarbe: dunkelgrün
- Standort: Volle Sonne
- Boden: trocken
- Lebensbereich: Steinanlagen
- Winterhärtezone: Zone 5 -28,8°C bis -23,4°C
- Verwendungszweck: Kräuterbeet, Steingarten
- Eigenschaften: Essbar, Blatt-/Blütenduft, Trockenheitsresistent, Würzpflanze, Bienenfutterpflanze
- Pflegeaufwand: pflegeleicht
Herbst – ideale Pflanzzeit
Jetzt gepflanzte Stauden können vor dem Winter einwurzeln und im nächsten Frühjahr kräftig austreiben.