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Die Zuckererbse 'Delikata' entwickelt früh lange, flache und dunkelgrüne Hülsen, die in jungem Zustand zuckersüß schmecken. Sie bleiben zart und bilden keine harte, innere Pergaminschicht. Die Pflanzen werden circa 75 bis 85 cm hoch. Von Natur aus ist 'Delikata' gegen den Echten Mehltau und die Fusariumwelke tolerant.
