Thymus, besser bekannt als Thymian, ist eine vielseitige und aromatische Pflanzengattung, die nicht nur in der Küche, sondern auch im Garten durch ihre zahlreichen Sorten und Arten beeindruckt. Die Vielfalt der Thymian-Sorten und -Arten erstreckt sich von kriechenden Bodendeckern bis hin zu aufrechten, buschigen Sträuchern. Die winzigen, röhrenförmigen Blüten, die in verschiedenen Farben von Weiß über Rosa bis hin zu Violett erscheinen, sind nicht nur eine Freude für die Augen, sondern auch für bestäubende Insekten attraktiv.

Hier sind einige bemerkenswerte Sorten und Arten des Thymus:

• Thymus praecox – auch bekannt als Frühblühender Thymian oder Quendel, ist eine charmante und vielseitige Pflanze mit niedrigen, kriechenden Wuchsformen und intensivem Aroma. Sie wird gerne als Bodendecker oder in Steingärten genutzt.
• Thymus serpyllum – der Sand-Thymian zeichnet sich durch seinen niedrigen Wuchs, sein intensives Aroma und seine zarten Blüten aus. Er ist ein beliebter Bodendecker mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
• Thymus pulegioides – auch als Zitronenthymian oder Feld-Thymian bekannt, begeistert mit seinem erfrischenden Aroma und ist besonders für seine kulinarische Nutzung geschätzt.

Ein herausragendes Merkmal von Thymian ist seine Robustheit und Anpassungsfähigkeit. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem Boden, ist jedoch erstaunlich tolerant gegenüber unterschiedlichen Bodenbedingungen. Zudem ist Thymian trockenheitsresistent, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Gärten mit spärlicher Bewässerung macht.