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Mentha spicata Grüne Minze
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Ährige Minze / Grüne Minze

Mentha spicata

Die Ährige Minze (Mentha spicata) ist eine robuste, winterharte Kräuterpflanze mit mildem Aroma. Sie wird 30–80 cm hoch, blüht von Juli bis September und eignet sich ideal für Küche, Tee und Garten.

  • Wuchsform: buschig , ausläuferbildend
  • Wuchshöhe: 40–60 cm
  • Blütezeit: Juli– September
  • Blütenfarbe: violett
  • Standort: Volle Sonne, Halbschatten
  • Boden: frisch, feucht
  • Lebensbereich: Freifläche, Gehölzrand
  • Verwendungszweck: Kräuterbeet, Naturgarten, Küchenkraut
  • Eigenschaften: Bienenfutterpflanze, Blatt-/Blütenduft
  • Pflegeaufwand: pflegeleicht
  • Winterhärte: bis -35 °C
Details & Pflanztipps

Die Ährige Minze (Mentha spicata) ist eine der bekanntesten und vielseitigsten Minzarten. Sie überzeugt mit einem frischen, angenehm milden Aroma – deutlich weicher als Pfefferminze – und ist dadurch perfekt für Tee, Cocktails oder die Küche geeignet.

Von Juli bis September erscheinen ihre hellvioletten Blüten in typischen, ährenartigen Blütenständen, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch viele Insekten anziehen.

Die Pflanze wächst kräftig, bildet Ausläufer und eignet sich hervorragend für Kräuterbeete, naturnahe Gärten oder auch feuchtere Standorte.

  • Blütenfarbe: hell-violett
  • Blütezeit: Juli bis September
  • Höhe: 30 bis 80 cm
  • Lebensbereiche: Fr,2-3,so Freifläche; frischer Boden bis feuchter Boden; sonnig;
  • Pflanzabstand: 30 bis 40 cm
  • Geselligkeit:I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5) bis II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)
  • Winterhärtezone: Z3 (-35 bis -39 °C)
  • Topfgröße: P 0,5 (9 cm-Topf, eckig, 0,5 Liter Inhalt)
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