Zur Staudenwelt Schmidt
Familiengeführte Staudengärtnerei
Eigene Anzucht • robuste Pflanzen • ehrliche Qualität.
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Kleiner Wiesenknopf / Pimpinelle
Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor), auch als Pimpinelle bekannt, ist eine vielseitige heimische Staude mit dekorativ gefiedertem Laub und feinen, kugeligen Blütenköpfchen von Mai bis August. Die Pflanze ist nicht nur eine wertvolle Bienenweide, sondern auch ein traditionelles Würz- und Küchenkraut mit aromatischem, gurkenähnlichem Geschmack.
Mit einer Wuchshöhe von etwa 40 cm eignet sich der Kleine Wiesenknopf hervorragend für sonnige bis halbschattige Beete, Kräutergärten, Naturgärten oder extensive Pflanzungen. Er ist robust, trockenheitsverträglich und pflegeleicht.
Durch seine natürliche Ausstrahlung passt er besonders gut in naturnahe Gärten, Wildblumenwiesen oder Dachbegrünungen.