Haferwurz/ Weißwurzel

Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse mit ca. 30cm langen Pfahlwurzeln. Der Anbau und die Verwendung erfolgt wie bei Schwarzwurzeln. Süßlicher-aromatischer Geschmack.

Aussaat: März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2cm.

Ernte: Ab September die langen, dicken, glatten Wurzeln.

Inhalt: ca. 60 Korn

Haltbarkeit min:12/2023