Levisticum officinale Liebstöckel, Maggikraut

Diese alte Heil- und Würzpflanze begeistert mit ihrem intensiven, unverwechselbaren Aroma – ideal für Suppen, Salate und Quarkspeisen. Als mehrjährige, robuste Staude erreicht sie beeindruckende Höhen von bis zu 2 Metern und bereichert mit ihren gelbgrünen Blüten von Juli bis August sowohl den Kräutergarten als auch naturnahe Pflanzungen. Neben ihrer kulinarischen Verwendung ist der Liebstöckel auch eine wertvolle Bienenweide. Am besten gedeiht er an sonnigen Standorten mit frischem, nährstoffreichem Boden.

• Blütenfarbe: gelbgrün
  
• Blütezeit: Juli bis August
• Höhe:100 bis 200 cm
• Lebensbereiche: Fr,2,so (Freifläche; frischer Boden; sonnig;)
• Pflanzabstand: 60 bis 80 cm
  
• Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5)
• Winterhärtezone: Z4 (-29 bis -34 °C)
• Topfgröße: P 0,5 (9 cm-Topf, eckig, 0,5 Liter Inhalt)